LONG BRIT Magazine

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cocido madrileño

Fiestas de San Isidro 2015, lo de siempre, horribles. Vete de cañas y a comer como si no hubiera mañana.

Vivir el madrileñismo no es fácil. El chotis es un baile soso y aburrido y aunque se puede uno «arrimar», no da como para salir de fiesta y culminar una buena noche. Las fiestas en Madrid son rancias, con su cierto encanto, pero rancias. Los conciertos más notables para este San Isidro no van más allá de un Jaime Urrutia que debe ser primo segundo de algún consejero del Ayuntamiento de Madrid (si no, que me expliquen a mí qué se ha fumado la persona encargada de programar dicha agenda musical) y de unos Sidonie que nunca defraudan pero ya los hemos visto tantas veces que la ilusión no nos desborda por completo. ¿Tendrá que nacer un nuevo […]

IV Ruta del Cocido Madrileño (no hay plan mejor para este tiempo)

Lo único bueno de este tiempo que estamos sufriendo en Febrero con lluvia y frío casi a diario, es que tenemos la excusa perfecta para adentrarnos en propuestas tan excelentes y agradecidas como esta: IV Ruta del Cocido Madrileño. Como bien argumenta la organización, tras el éxito de las anteriores ediciones de la Ruta del Cocido Madrileño, con las que ya pudieron disfrutar más de 8.000 personas de la receta más representativa de la Comunidad de Madrid, llega ahora su cuarta edición. Una fiesta culinaria y cultural que atraerá el turismo gastronómico a los restaurantes más destacados de nuestra Comunidad. Entre los participantes, restaurantes de toda la región, incluidas localidades tan emblemáticas como San Lorenzo de El Escorial, […]

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