LONG BRIT Magazine

blogging since 2008 – Madrid

Día: 29 de noviembre de 2014

Carta abierta al Ayuntamiento de Madrid

En Long-Brit no nos gusta desmarcarnos de lo que consideramos nuestro principal propósito: la música. Sin embargo, hay veces en que uno decide tirar del lenguaje como herramienta de calado, bien a modo de desahogo, o bien como particular forma de protesta. Y no es demagogia, es realidad. Es por ello que, lo que pretendía ser una crónica de la fiesta de presentación del Sonorama, al final se ha convertido en una carta abierta dirigida sin tapujos a las personas que a día de hoy todavía continúan al mando del ayuntamiento de Madrid, encabezado por la señora Ana Botella. Sin más preámbulos, vamos al lío. Distinguidos señores, El pasado jueves por la noche acudimos a la fiesta que […]

Bocadillo de jamón y champán. El nuevo clásico de las Salesas.

«Era la sed y el hambre, y tú fuiste la fruta. Era el duelo y las ruinas, y tú fuiste el milagro. Y la ternura, leve como el agua y la harina. Y la palabra, apenas comenzada en los labios…».  Pablo Neruda. El mundo del maridaje es tan amplio y diverso que a veces nos sorprende con combinaciones tan suculentas como la que nos propone una de las recientes incorporaciones hosteleras al barrio de las Salesas. Ubicado en el número 21 de la calle Fernando VI, en pleno boho madrileño, el Bocadillo de Jamón y Champán no es un restaurante al uso ni un sitio de bocatas más, sino un lugar de encuentro donde disfrutar de un sabroso […]

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