Recordando: el proceso de hacer un buen Gin-Tonic
Hace poco más de un año, uno de los autores de Long-Brit, JRGE, escribió una maravilla de artículo. Nos describía el proceso de elaboración de un auténtico Gin-Tonic, tipos de ginebra e incluso sitios de Madrid donde poder degustar una de estas bebidas. Con el verano a la vuelta de la esquina, es ahora el mejor momento para recordar uno de los artículos más finos y refrescantes que han pasado por nuestras manos. ¿Cómo hacer un buen gin tonic? LBm se pone manos a la obra… En primer lugar, decir que su origen se remonta a Ginebra, donde un relojero alemán, aburrido de ensamblar tourbillones, inventó un sistema con el que introducir burbujas de anhídrido carbónico y quinina […]
